Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki) Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Lihat juga resep Ayam saus teriyaki, Ayam Teriyaki enak lainnya!

Bahan Membuat Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki)

  1. 1/4 kg Dada Ayam.
  2. 1 buah bawang bombay.
  3. 2 cabe ijo besar.
  4. 1 cabe merah besar.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 1 sachet Saori Saus Tiram (22 ml).
  7. 1 sdm kecap manis.
  8. 1 sdm Maizena.
  9. Secukupnya penyedap SASA.
  10. Secukupnya lada bubuk.
  11. Secukupnya air.
  12. Secukupnya minyak sayur.

Langkah Memasak Ayam Teriyaki (Saori Saos Teriyaki)

  1. Potong dadu dada ayam dan bersihkan. Campurkan ayam dengan Saori Saus Teriyaki, kecap manis, lada bubuk dan bawang putih yg sudah diiris halus. Aduk sampai merata. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap ke ayam. (Saya biasanya lada bubuknya tidak terlalu banyak karena di Saori Saus Teriyaki bumbunya sudah cukup pas menurut saya).
  2. Potong cabai ijo, cabai merah dan bawang Bombay. Atau kalo mau diganti paprika juga bisa yah moms..
  3. Siapkan wajan dan masukkan minyak sayur (pakai api sedang yah). Tumis bawang Bombay dan cabai, tumis sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di marinasi. Aduk hingga merata. Masukkan air (jgn terlalu banyak yah moms tkt rasa bumbunya kurang) dan masukkan penyedap rasa SASA (Pakai Sasa karena rasa gurihnya tidak terlalu pekat seperti Royco dan Masako. Sasa di sini cuma biar ada penambah rasa seasoning ajah). Jika pake selain SASA, saya ga jamin rasanya sama yah moms. 🀭🀭.
  4. Masak sebentar sampai ayam terasa matang dan masukkan larutan maizena. Aduk sebentar lalu angkat dna sajikan..

Teriyaki (kanji: η…§γ‚Šη„Όγ) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar. Fish - yellowtail, marlin, skipjack tuna, salmon, trout, and mackerel - is mainly used in Japan, while white and red meat - chicken, pork, lamb. Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet. Siapa bilang bahwa resep ayam teriyaki tidak bisa dibuat dirumah?

Get Latest Recipe : HOME