Tahu jeletot Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Beranda Ulasan Bisnis Tahu Jeletot Taisi, Peluang Usaha Makanan Camilan dengan Modal Kecil. Salah satu merk Tahu Jeletot yakni usaha Tahu Jeletot Taisi, merupakan salah satu cemilan tahu goreng yang memiliki isian kol, wortel dan ditambah rempah lain.

Bahan Membuat Tahu jeletot

  1. 1 bks tahu putih.
  2. Bahan isi :.
  3. 200 gr tauge/kecambah.
  4. 3 lbr kol iris halus.
  5. 1 buah wortel kecil (parut).
  6. 1 btg daun bawang iris.
  7. 1 btg daun sop (iris).
  8. Bumbu halus isian :.
  9. 4 siung bawang merah.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 15 buah cabe rawit.
  12. 1/2 sdt merica.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula.
  15. Bahan pelapis :.
  16. 100 gr terigu.
  17. 40 gr tepung beras.
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. 1 sdt bawang putih bubuk.
  20. 1/2 sdt garam.
  21. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak Tahu jeletot

  1. Tahu ak potong segitiga,goreng sampai berkulit,tunggu dingin keluarkan isiannya (kerok pake sendok).
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan isian tahu tadi dan sayuran isian tumis hingga layu tes rasa jika sdh pas matikan api.
  3. Aduk semua bahan pelapis sampai rata,tekstur tidak kental tidak encer yah.
  4. Ambil tahu yg sdh kopong isi dgn tumisan sampai penuh,lakukan sampai semua terisi.
  5. Panaskan minyak goreng,celupkan tahu ke adonan pelapis sampi tertutup rata lalu goreng sampai matang.
  6. Hidangkan dengan cabe rawit.

Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi. Resep tahu jeletot tahu pedas tahu super hot ( resep simple ) anti gagal !! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.

Get Latest Recipe : HOME