Dulu, sebelum saya mengenal adonan bernama puff pastry, maka saya sering bertanya-tanya sendiri bagaimana caranya membuat kue yang berlapis-lapis renyah seperti Genji pie.
In this version, crispy puff pastry is layered with fresh berries and pastry cream for a beautiful and delicious dessert.
The creamy texture of the pastry cream and the crispness of the puff pastry work in perfect h.
Bahan Membuat Strawberry Puff Pastry (Genji ala ala)
- 3 lembar Pastry instan.
- 1 btr Kuning telur (olesan).
- 1 sdm Selai strawberry.
Langkah Memasak Strawberry Puff Pastry (Genji ala ala)
- Biarkan pastry pada suhu ruang. Potong kulit pastry, untuk bentuk bunga dipotong persegi panjang..
- Pelintir kulit, lalu gulung. Karena kulit pastry yg saya pakai pendek, saya pakai 3 potongan untuk tiap bunga..
- Oles dengan kuning telur. Dan beri sedikit selai strawberry di atasnya. Untuk penataan di loyang diberi jarak, karena pastry akan mengembang saat dioven. Maklumin ya masih ga rapi 😅.
- Panaskan oven dengan suhu 180° selama 5 menit. Lalu panggang pastry selama 30 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya..saya pakai oven listrik. Dan tadaaaa cemilan praktis siap disantap..
Delicious idea for summer dessert: Puff pastry tart with strawberry and ricotta cheese in triangles shaped. Itu lho Mak, pastry ala Perancis yang bentuknya mirip bulan sabit. Pada awalnya, saya kira bentuk melengkung pada croissant ini merupakan inisal dari Bentangkan puff pastry siap pakai di atas meja kerja yang telah ditaburi sedikit tepung. Jika masih beku, diamkan terlebih dahulu pada suhu ruang. Puff pastry, pudding mix, and fresh strawberries are layered to make this super-easy version of the classic French dessert.
Get Latest Recipe : HOME