Karna aku suka coklat jadi semua aku pakai coklat, tapi atasnya aku tabur keju.
Masih seputar sisa puff Pastry yg terlantar.
Sekarang sy isi dgn sosis,saos pedas, mayonaise dan keju.
Bahan Membuat Puff Pastry (isi keju dan coklat)
- Pastry instan (Edo isi 4 lembar).
- 3 potekan coklat L'agie.
- 1 pck keju (Kraft).
- Margarin (Blue band : olesan loyang).
- 2 Kuning telur.
- Secukupnya parutan Keju (taburan atas).
- Secukupnya tepung terigu (untuk taburan agar Pastry tdk lengket).
Langkah Memasak Puff Pastry (isi keju dan coklat)
- Potong panjang keju, potong coklat seperti di gambar..
- Ambil selembar kulit pastry letakkan di atas tatakan yang sudah di olesi tepung terigu dan atas nya di taburi tepung terigu lagi (guna ny agar tdk menempel) lalu Gilas tipis potong memanjang sesuai ukuran keju dan coklat nya lalu gulung olesi Kuning telur tempelkan Keju parut yang banyak dan letakkan di atas loyang yang sudah di oleskan margarin/di alasi Baking paper..
- Sebelum di Masukkan ke dalam oven,oven nya panaskan terlebih dahulu dengan suhu 200° selama 10 menit baru panggang semua bahan yang sudah siap sampai 10 menit. (Tips : agar kulit pastry renyah ikuti panduan no 3 dan saat meng oven jangan di buka tutup)..
Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Masing-masing bagian inilah yang saya gunakan untuk membungkus pisang, keju dan coklat yang setelah dipanggang menjelma menjadi pisang molen a la Bandung yang laziz. Ide membeli puff pastry instan ini terinspirasi dari resep bolen pisang coklat keju yang sebelumnya saya buat, karena lama dan harus telaten untuk membuat kulit pastry nya. sehingga Ketika ada kesempatan ke hypertmart, jadilah saya membeli puff pastry instan, kebetulan yang tersedia hanya puff pastry merk EDO. Resep Dan Cara Membuat Kue Pastry kue kering coklat keju nikmat dan lezat Untuk belajar membuat adonan kue asal luar negeri ini, anda bisa membaca Cara Membuat Adonan Dasar Kue Pastry disini. jika anda sudah bis. Giling lembaran danish Pastry sekitar ketebalan setengah cm, potong segitiga.
Get Latest Recipe : HOME