Permen jelly merupakan suatu produk olahan bertekstur lunak yang diproses sedemikian rupa dan biasanya dicampur dengan lemak, gelatin, emulsifier, dan lain-lain.
Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak.
Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya.
Bahan Membuat Permen jelli
- 1 bks agar2 merah.
- 250 gr gula pasir.
- 200 ml air.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- secukupnya gula halus.
Langkah Memasak Permen jelli
- Masukkan semua bahan ke dalam panci masak dgn api kecil.
- Tunggu sampe meletup2 kayak gulali..
- Tuang adonan kedalam nampan.tipis aja nuangnya ya biar gampang..
- Tunggu sampe set.tandanya agar2 sudah tidak mulur saat disentuh..
- Taburi gula halus diatas agar2.sisakan sdkt diujung biar bisa nempel pas digulung..
- Gulung scr perlahan.maaf punyaku gulungnya gak bagus jadi sebagian cm dibikin kotak2 ajah.
- Setelah digulung masukan kedlm kulkas selama 5 menit.stlh 5 mnit keluarkan & iris..
- Tata irisan jeli pada nampan & dijemur kurleb 2 hari..
- Setelah kering masukan ke toples..
Permen jelly berpenampilan jernih transparan serta mempunyai tekstur dengan kekenyalan tertentu. Permen bisa dibuat sendiri di rumah, jadi tidak haru… bunda haniya Contohnya, permen karet, permen jelly, dan permen mint. Di beberapa negara, permen jelly juga dikenal sebagai 'gummibar' yakni sebuah permen kenyal berukuran kecil dan berbentuk beruang. Misalnya permen jelly aneka rasa dari agar-agar ini. selesai sekarang kita bisa menambahkan gula halus untuk menambahkan rasa manis dan mempercantik tampilan permen jelly yang telah kita buat.
Get Latest Recipe : HOME