Pempek Dos simple Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Bahan Membuat Pempek Dos simple

  1. 10 sdm tepung terigu.
  2. 20 sdm tepung tapioka.
  3. 150 ml air (untuk biang).
  4. 1 butir telur.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/4 sdt gula.
  7. 2 tetes pewarna makanan.
  8. 2 sdm minyak sayur (campur air rebusan agar tdk lengket).

Langkah Memasak Pempek Dos simple

  1. Buat biang (Masukkan tepung terigu kemudian tambahkan air 150 ml aduk rata) masak diatas kompor sekitar 2 menit sampai menggumpal rata..
  2. Tambahkan garam, gula. Bagi dua adonan. Satu dikasih pewarna, yang satu langsung dikasih tepung tapioka sedikit demi sedikit. (Sisakan tapiokanya untuk taburan tangan agar ketika membentuk tidak lengket).
  3. Isian telurnya telur ditambah tepung terigu 1'sendok aduk rata, kemudian bentuk pempek..
  4. Rebus pempek yg sudah di bentuk ke dalam air mendidih. Sampai pempek mengapung ya.. oh iya tambahkan 2 sdm minyak y agar tidak lengket..
  5. Angkat tiriskan..
  6. Siap di sajikan bersama cuko pempek, bisa dg di goreng bisa jg langsung santap. Nyummy😋😋.

Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Tapi, kalau mau rasa Pempek Dos yang rasanya dos mirip kayak di Palembang, moms bisa bikin sendiri di rumah untuk disajikan hangat-hangat di tengah keluarga. BAHAN : Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.

Get Latest Recipe : HOME