Mpek" Dos Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Bahan Membuat Mpek" Dos

  1. 250 gr terigu.
  2. 500 gr kanji.
  3. 2 btr telur kocok lepas.
  4. didihkan :.
  5. 600 ml air.
  6. 2 sdt udang rebon yg sdh dihaluskan.
  7. 1 sdt kaldu bubuk (sy:royco ayam).
  8. 1 sdt bawang putih giling.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 2 sdt garam.
  11. isian:.
  12. 4 btr telur rebus potong".
  13. secukup nya Air untuk merebus.
  14. Cuko: scroll kebawah diresep mpek" sutra.
  15. topping:.
  16. secukupnya timun (cincang).

Langkah Memasak Mpek" Dos

  1. Taruh terigu dlm wadah lalu siram dgn air mendidih yg sdh d campur dgn bawang putih,udang rebon,gulpas,kaldu bubuk dan garam.
  2. Aduk tepung sehingga menjadi bubur.
  3. Setelah hangat masukan telur yg sdh dikocok lepas mixer hingga rata.
  4. Kemudian tambahkan kanji secara bertahap aduk dgn tangan hingga tidak lengket di tangan.
  5. Bentuk adonan beri isian telur rebus lalu masukan kedlm air mendidih...
  6. Rebus hingga mengapung. lalu angkat dan tiriskan.
  7. Goreng mpek" hingga kuning kecoklatan sajikan bersama cuko dan timun.

Saya kembali lagi dengan video terbaru saya yakni cara membuat mpek mpek dos tanpa ikan yang simple dan enak pastinya. Lengkap dengan resep cuko yang nendang rasanya. Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat. Sajian lain empek-empek yang bisa dibuat adalah mpek-mpek Ebi, cara membuatnya sama seperti pempek yang lain. Yang pasti rasanya gurih dan sedap..

Get Latest Recipe : HOME