Gulai Bagar Kambing ini sangat cocok dimakan ketika kumpul bareng dengan keluarga Lalu apa saja resep dan bumbu gulai Bagar kambing ini? yuk langsung saja tak perlu.
Kamus Besar dari gulai bagar dalam Bahasa Indonesia.
Untuk beberapa orang nama ini sepertinya agak Resep gulai Bagar khas Padang yang akan kami sajikan pasti akan membuat olahan.
Bahan Membuat Gulai baga
- 1/2 kg daging sapi sandung lamur,cuci&tiriskan.
- 2 buah kentang,kupas belah 2&rendam di air.
- secukupnya air.
- secukupnya garam,kaldu sapi bubuk&penyedap *bila suka.
- secukupnya minyak goreng.
- 1 batang serai,geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 1 lembar daun salam.
- 2 ruas jari laos,geprek.
- bumbu halus:.
- 1 ons cabe merah keriting.
- 20 biji cabe rawit merah.
- 2 butir kemiri.
- 4 siung bawang putih.
- 8 butir bawang merah.
- 1/2 butir pala.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- bumbu rempah:.
- 2 ruas jari kayu manis.
- 4 butir gardamungu.
- 5 buah pekak.
- 4 butir cengkeh.
- 5 butir asam kandis.
Langkah Memasak Gulai baga
- Presto daging selama 20 menit kemudian pindahkan ke panci biasa/rebus sampai empuk.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,laos,rempah"&daun"an sampai harum.
- Kemudian masukan ke panci berisi daging,masukan kentang,garam,kaldu bubuk&penyedap tes rasa masak sampai kuah menyusut&bumbu meresap matikan api..
- Salin gulai baga ke mangkok&siap di sajikan 😊.
Lihat juga resep Gulai kambing enak lainnya! Masakan gulai bagar adalah suatu masakan berkuah yang juga diolah dengan bumbu Bila anda sudah menyiapkannya, silahkan anda lihat dan ikuti Resep Gulai Bagar. Definisi/arti kata 'gulai' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus (biasanya dicampur dengan i. Salah satu masakan favorit yg sering dimasak mama mertua kalau kumpul keluarga, Gulai Baga/Bagar. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME