Gulai ini tidak seperti gulai pada umumnya yang rasanya terlalu "berat" bagi saya, berbau amis, juga meninggalkan rasa enek setelah.
Di sini resep Gulai Iga Kambing hanya memanfaatkan iga kambing, tapi kalau moms suka jeroan, tulang dan dagingnya juga boleh ikut diolah.
Dilansir dari susi.agung, resep turunan ini bakal.
Bahan Membuat Gulai baga iga
- 1/2 kg iga.
- haluskam bumbu :.
- 4 bh bawang putih.
- 5 bh bawang merah.
- 20 bh cabe merah.
- 1/2 ruas kunyit.
- seruas jahe.
- 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 lbr kecil daun kunyit.
- 1 bh asem kandis.
- secukupnya garam.
- sedikit penyedap.
Langkah Memasak Gulai baga iga
- Cuci iga hingga bersih lalu masukkan kedalam panci dg air yg sdh mndidih, rebus iga sampai daging empuk.
- Kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai matang lalu masukkan daun jeruk daun salam daun kunyit asem kandis.
- Lalu masukkan rebusan iga ke dalam tumisan bumbu tunggu sampai mndidih dan cek rasa.
- Dan gulai baga iga siap dihidangkan.
Masakan tradisional Bengkulu ini merupakan gulai dengan bahan utama iga sapi. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Apakah tweeps pernah mendengarnya, Makanan khas Bengkulu ini? IGA is a boss in Bloodstained: Ritual of the Night. In order to confront IGA, the player must have the backer bonus or "IGA's Back Pack" DLC.
Get Latest Recipe : HOME