Gulai Bagar Kambing ini sangat cocok dimakan ketika kumpul bareng dengan keluarga Lalu apa saja resep dan bumbu gulai Bagar kambing ini? yuk langsung saja tak perlu.
Kamus Besar dari gulai bagar dalam Bahasa Indonesia.
Untuk beberapa orang nama ini sepertinya agak Resep gulai Bagar khas Padang yang akan kami sajikan pasti akan membuat olahan.
Bahan Membuat Gulai baga
- 500 gr daging lemak bisa juga daging tanpa lemak.
- 3 lmbr daun salam.
- 3 lmbar daun jeruk.
- 3 lmbar daun kunyit (iris).
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 butir asam kandis.
- 3 daun bawang (iris).
- Sejempol lengkuas(geprek).
- 700 ml air.
- Bumbu halus :.
- 10 cabe merah kriting.
- 30 rawit merah (sesuai selera).
- 15 bawang merah.
- 8 bawang putih.
- Sedikit jahe.
- 2 kapulaga.
Langkah Memasak Gulai baga
- Potong kecil2 daging lalu cuci bersih kucuri jeruk nipis diamkan be2rapa menit lalu bilas lagi.
- Tumis semua bumbu halus lalu tambahkan bahan rempah daun salam,kunyit,sereh dll.
- Masukan daging masak sampai kering air lalu tambahkan air masak sampai daging bener2 empuk jangan lupa kasih garam.
- Selamat mencoba.
- Boleh ditambahkan rawit utuh berapa butir jika lebih suka pedas.
Lihat juga resep Gulai kambing enak lainnya! Masakan gulai bagar adalah suatu masakan berkuah yang juga diolah dengan bumbu Bila anda sudah menyiapkannya, silahkan anda lihat dan ikuti Resep Gulai Bagar. Definisi/arti kata 'gulai' di Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah n sayur berkuah santan dan diberi kunyit serta bumbu khusus (biasanya dicampur dengan i. Salah satu masakan favorit yg sering dimasak mama mertua kalau kumpul keluarga, Gulai Baga/Bagar. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME