Bahan Membuat #FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)
- 1/4 kg Daging sapi potong2 ukuran sedang.
- 1 sdm bawang putih giling.
- 1 sdm bawang merah giling.
- 1 sdm Jahe giling.
- 1 sdm lengkuas giling.
- 3 sdm cabe merah giling (sesuai selera).
- 1 biji pala giling.
- 2 btg daun bawang di iris.
- Seledri secukupnya di iris.
- 1 helai daun kunyit di iris.
- Daun jeruk.
- 1 batang sereh.
- 2 buah asam kandis.
- Boleh ditambahkan kentang dan tahu.
- Garam.
Langkah Memasak #FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)
- Tumis bumbu halus hingga wangi].
- Masukkan daging, asam kandis, daun bawang,seledri, daun kunyit, daun jeruk, dan batang sereh..
- Campurkan bahan yg lain seperti kentang dan tahu.
- Tambahkan air 2 ltr.
- Masak hingga daging lunak dan koreksi rasa.
Get Latest Recipe : HOME