Kami Menjual Tepung Untuk Tahu Crispy,Jamur Crispy,cumi crispy,udang crispy dll.
Tahu Hot Jeletot dan bisa juga untuk fried chiken.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Bahan Membuat Tahu jeletot crispy #Bandungrecook3_Mommyiyell
- 1 bks tahu coklat (isi 10).
- 2 genggam toge.
- 1 buah wortel iris tipis.
- 1 buah kol UK kecil iris tipis.
- Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Bumbu halus.
- 15 buah cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Adonan basah.
- 50 gr terigu.
- 3 sdm tepung beras.
- 1/4 sdt soda kue.
- 2 siung bawang putih(haluskan).
- 1/2 sdt ketumbar (haluskan).
- Secukupnya air(adonan lumayan kental ya).
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tahu jeletot crispy #Bandungrecook3_Mommyiyell
- Cuci bersih semua sayuran lalu campurkan dengan daun bawang dan seledri, gunting bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukkan semua sayuran tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa tes rasa masak hingga smuanya matang, tunggu hingga uap panasnya hilang lalu pindahkan kedalam wadah lain masukan bahan isian kedalam tahu.
- Celupkan kedalam adonan basah lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan matang.
- Tiriskan, siap disajikan crispy banget 😍.
Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas. Karena saking pedasnya julukan jeletot kemudian melekat pada camilan yang satu ini. Resep Tahu Jeletot Super Pedas Khas Bandung yang Enak. Bagaimana, berminat untuk mencoba? tunggu apalagi, segera coba resep tahu brontak yang enak dan crispy di atas sekarang juga. STUDI KELAYAKAN BISNIS PEMBUATAN PRODUK TAHU CRISPY KORNET JELETOT Dosen Pengampu: Drs.
Get Latest Recipe : HOME