Penggunaan kembang kol sebagai pengganti nasi ini memang tengah populer di belahan dunia lain. Selanjutnya, tambahkan nasi, daging ayam, kol dan bahan lainnya kecuali nasi. Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah.
Bahan Membuat Nasi Goreng Kol
- 2 bunga kol putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- 5 bj cabe rawit.
- 1 buah telur.
- Daun bawang.
- Kaldu jamur.
- secukupnya Garam gula.
- 1 sdm minyak canola/ soyaoil.
Langkah Memasak Nasi Goreng Kol
- Kukus kol selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan cincang halus seperti berbentuk nasi.
- Siapkan bumbu. Iris bawang bombay, bawang merah, cabe rawit. Cincang bawang putih..
- Masukin minyak canola, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Juga cabe rawit..
- Masukkan telur diorak arik dgn bumbu. Kemudian masukan bunga kol. Aduk rata..
- Masukkan daun bawang. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk hingga rata..
- Angkat dan sajikan bersama timun dan tomat..
- Bisa juga disajikan bersama protein: ayam suir /panggang..
It is a style of fried rice. The name is Malay; nasi means "rice" and goreng means "fried or to fry". It is also popular for late-night supper sold from street vendors. It can be found almost anywhere in Indonesia. Nasi goreng rumahan dengan citarasa yang enak, gurih akan tetapi dalam pembuatannya simpel dan juga praktis Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh semua kalangan.
Get Latest Recipe : HOME