Kubis Goreng (Mamak Style) Pride of London @ChelseaFC Menjadi baik itu baik. Resipi Kari Mamak Ikan Tenggiri Yang Super Sedap. Tutup telur dengan maggi, biarkan sekejap dan masukkan terus kubis atau sawi.

Bahan Membuat Kubis Goreng (Mamak Style)

  1. 1/2 buah Kol/kubis, iris.
  2. 1/2 batang wortel, potong korek api.
  3. 1 sdt Biji sawi (mustard seed).
  4. 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  5. 2 buah Cabe hijau, iris serong.
  6. 2 buah Cabe kering, potong bulat.
  7. 3 tangkai Daun kari.
  8. Garam dan gula secukup rasa.
  9. Bumbu halus :.
  10. 3 siung Bawang putih.
  11. 1/2 inci Jahe.

Langkah Memasak Kubis Goreng (Mamak Style)

  1. Sediakan bahan-bahan utama..
  2. Tumis bumbu halus dan biji sawi sampai bumbu menguning dan suara biji sawi meletup kecil..
  3. Tambahkan daun kari, cabe hijau dan cabe kering. Tumis lagi..
  4. Tambahkan wortel dan kubis/kol dan juga kunyit bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu merata. Perasakan dengan garam dan gula..
  5. Tumis kol sampai agak lunak atau jika suka tekstur yang agak crunchy, boleh segera angkat dari api. Siap dihidangkan..

Bukan setakat Ayam jer kita boleh Goreng dengan Tepung ni, boleh juga Goreng UDANG, KETAM, SOTONG, IKAN, BROKOLI. How to cook Kubis Goreng Kunyit Mamak ( 高丽菜炒黄姜粉）. Tips Hidup Bahagia & Artikel Terbaru. Lobak Merah/Kobis+Ikan Bilis/Kacang Buncis/Taugeh+Tauhu +Kuchai/Kacang Buncis+Taugeh+Lobak Merah/Bayam/Sawi Putih/Sawi Jepun/Kubis Goreng. Senang saja buat maggi goreng mamak ini.

Get Latest Recipe : HOME