Selain untuk pecel lele, kamu bisa sajikan untuk makanan lainnya.
Misalnya tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng dan masih banyak lagi. i.
Informasi Resep Sambal Tomat Ala Pecel Lele.
Bahan Membuat Lele Goreng + Sambel Tomat & Kol Goreng 😲
- 1/2 Ekor Lele.
- (aku pake 4 dulu)😁 isi 7.
- Bumbu ungkep frezzer.
- 1 Ruas Kunyit.
- 4 Siung Bawang Putih.
- Sedikit Jahe.
- 1 Sendok Ketumbar Bubuk.
- 2 Sendok Garam.
- Sambel Tomat.
- 1 Buah Tomat.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang Merah.
- 3 btg cabe panjang merah.
- 25 butir cabe rawit kecil.
- 1 sendok garam.
- 1 sendok penyedap rasa.
- 1 gula merah.
- Dan secukup nya kol.
Langkah Memasak Lele Goreng + Sambel Tomat & Kol Goreng 😲
- Cuci Bersih Lele dan buang airnya.
- Kemudian Ulek bumbu nya.
- Jika sudah masukan bumbu kedalam lele.
- .
- Sambil ditekan"agar bumbu meresap kedalam sela" lele yg sudah dibeset pake pisau 😁.
- Masukan kedalam frezzer dan diamkan 15 menit lebih lama lebih bagus ya🤗.
- Kemudian panaskan minyak dan masukan lele sampe terendam ya.
- Sambil menunggu siapkan bumbu sambel untuk dimasak kecuali gula merah ya.
- Kemudian jika sdh aga matang diulek sampe halus sama gula merah garam dan penyedap rasa.
- Jika lele sudah matang disambil sama menggoreng tahu ya buat tambahan menu & masukan jg kol nya 😁.
- Jika kol sdh coklat kering dan tahu sdh matang hidangkan deh hehe 😍.
- .
- Selamat mencoba yaaa😊.
Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal lainnya. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan.
Get Latest Recipe : HOME