Bahan Membuat Beef Teriyaki
- 500 gram daging sapi.
- 1 buah bawang bombay iris memanjang.
- Bumbu Maserasi (Rendaman):.
- 4 buah Bawang putih, haluskan.
- 2 cm Jahe.
- 2 sdm Saori Saus Tiram.
- 2 sdm Kecap asin.
- 2 sdm Madu.
- 3 sdm Kecap Manis.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 1 sdm winyak wijen.
Langkah Memasak Beef Teriyaki
- Potong daging tipis memanjang, kemudian cuci bersih, setelah itu masukan ke dalam wadah campur dengan bumbu maserasi kemudian tutup dan simpan dalam kulkas 2-3 jam, agar bumbu meresap sempurna (saya 2 jam).
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging yg telah dimaserasi dr dalam kulkas. Tumis dengan sedikit minyak (sebentar) kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang (-/+ 1jam). 10 menit sebelum daging matang baru masukan bawang bombay. Cek rasa jgn lupa 🤗. Hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME