Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa.
Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal.
Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami, Masakan asal jawa berikut sengaja ditampilka karena kepopulerannya serta rasanya yang gurih dan segar.
Bahan Membuat Bobor Selada air + tempe
- 1 ikat selada air.
- 1/2 papan tempe.
- 1 sachet santan bubuk.
- Bumbu halus.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 cm kencur.
- 4 siung baput.
- 3 siung bamer.
- 1 biji kemiri.
- Pelengkap.
- Garam.
- sisir Gula merah.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Bobor Selada air + tempe
- Potong2 selada air buang batangnya. Kemudian cuci bersih..
- Potong tempe korek api..
- Haluskan bumbu-bumbunya..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu..
- Setelah harum tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih masukan selada air dan tempe..
- Tambahkan garam, gula merah sisir, dan penyedap rasa. Aduk2 agar merata. tunggu sampai selada air empuk. Tes rasa. Masukan santan. Tunggu sebentar sampai mendidih lagi..
Masukkan selada air yang telah direbus. Labu siam mask santan. foto: Instagram/@nurry_yahya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Semua jenis sayuran hijau tentu baik untuk kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME