Ikan suwir sambel geprek Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Perpaduan rasa antara tahu, sambel matah dan ikan asin sempurna dan sangat identik dengan cita rasa kuliner nusantara. Selain kreasi tersebut, sambel matah juga dapat dijadikan sebagai sambal ayam geprek, Ikan bakar, nasi goreng dan lain-lain.

Bahan Membuat Ikan suwir sambel geprek

  1. 3 gr ikan laut. (Bisa pake ikan tuna /tongkol).
  2. 1/2 sdm Garam.
  3. secukupnya Jeruk nipis.
  4. Bumbu halus:.
  5. 6 Cabe rawit.
  6. 5 Cabe merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Ikan suwir sambel geprek

  1. Cuci bersih ikan. Marinasi dgn garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan sambelnya. Uleg semuanya jd satu dan uleg kasar saja..
  3. Goreng ikan. Kemudian suwir2..
  4. Siapkan wajan anti lengket. Tambah 2 sdm minyak goreng. Tumis sambal yg sdh dihaluskan, sebentar saja. Dan masukkan suwiran ikan..

Punya stok ikan tongkol di rumah? Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Ikan laut (bisa pke ikan apa aja asal ikan laut), Cabe merah besar, Cabe rawit (klau gk suka pedes ckup pke cabe merah besar aja), jahe, Tomat, bawang merah, bawang putih, Kemangi.

Get Latest Recipe : HOME