Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep.
Masukan semua bahan.sperti bumbu halus,cabe giling halus,daun jeruk,daun kunyit,lengkuas geprek dan sereh geprek. lalu tumis sampai Bikin Sambel Jengkol bisa Ningkatin Selera makan nih!
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Bahan Membuat Teri jengkol sambel geprek
- 1/2 ons teri.
- 8 biji jengkol tua.
- 8 cabe setan.
- 2 bawang putih.
- Gula pasir.
- Garam.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Teri jengkol sambel geprek
- Cuci bersih, lalu rebus 3x agar empuk & mengurangi baunya. Jika sudah direbus, digeprek lalu goreng & sisihkan..
- Rendam air panas utk mengurangi asin (5mnt) tiriskan & goreng..
- Cuci bersin cabe setan, ulek kasar bersama bawang putih. Beri garam sedikit (krn teri sdh asin) & beri gula pasir, koreksi rasa. Panaskan 2stm minyak goreng, matikan api kompor. Masukan sambal geprek diaduk2..
- Campurkan jengkol & ikan teri, aduk sampai rata. Hidangkan bersama nasi panas..
Resep Sambal Jengkol Super Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Hallo Jengkoler D' Jengkol dimanapun berada, salam jengkol, hari ini kita Jengkol empuk dan lembut adalah pilihan kita makan dengan nasi panas semakin lahap. Aneka Jengkol atau Jering yang digunakan boleh pakai jengkol. Sambal geprek belum mantab jika tidak pedas. Masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya kemudian ulek lagi hingga halus dan tercampur hingga merata.
Get Latest Recipe : HOME