Sisihkan sayuran-sayuran yang masih segar untuk disimpan ke dalam kulkas.
Buanglah akar pada sayuran (seperti akar pada kangkung) untuk menjaga kualitas sayuran agar tetap fresh dan bersih.
Pasalnya, ini bisa menyebabkan sayuran cepat layu dan tidak segar lagi.
Bahan Membuat Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Fresh
- Sawi hijau.
- Wortel.
- Tomat.
- Pete.
- Cabe Rawit & Merah Keriting.
- Kacang Panjang.
- Brokoli.
- Seledri.
- Daun Bawang.
- Umbi2an (ubi, kentang dll).
- Bumbu dapur (jahe, kunyit dll).
- Gelas atau botol bekas.
- Lap kain.
- Kotak makanan.
- Kardus Bekas.
- Air.
- Tisu.
Langkah Memasak Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Fresh
- Sawi hijau, seledri, daun bawang cuci bersih tiriskan, bahan lain tidak perlu di cuci, oh ya utk seledri dan daun bawang jangan di buang akarnya.
- Siapkan gelas, isi dengan sedikit air, jangan penuh nanti tumpah, yg penting buat redam akarnya, lalu letakkan brokoli, daun bawang & seledri, utk daun bawang biar rapi ikat pakai karet.
- Siapkan kotak makanan utk cabai & bahan makanan lainnya, alasi dgn tisu, tata rapi bahan makanan lalu tutup kembali atasnya dgn tisu baru di tutup rapat dgn tutup kotak makanan.
- Untuk sawi agak berbeda cara penyimpanannya, lap makan ciprat2 dgn air smp lembab, lalu gulung sawi smp ketutup baru masukan ke kotak makanan dan tutup.
- Kacang panjang jg beda ya, di cuci dl lalu di potong2 masukan ke kotak makanan lalu tuang air matang smp terendam, ini foto hari ke 3 lho masih fresh bgt.
- Umbi2an & bumbu dapur tidak perlu di cuci, tata rapi di kardus bekas, tdk perlu di tutup, inshaa allah tahan 1 minggu.
- Sekedar info, utk brokoli hanya tahan 4 hari sdh mulai kuning.
- Seneng rasanya sayuran tetap fresh & gak ada yg terbuang, jd punya taman kecil di dapur mirip2 hidroponik, tambah semangat masaknya deh, (foto hari ke 4) silahkan mencoba 😍.
Cara menyimpan sayuran dan buah-buahan agar tahan lama tidak jauh berbeda. Hal ini sering jadi masalah dan banyak dikeluhkan oleh para ibu-ibu Setelah ditiriskan, sayuran disimpan pada wadah kedap udara misalnya kantong plastik. Kantong plastik sedikit dilubangi supaya tetap bisa bernafas. Untuk menjaganya tetap awet, simak tips menyimpan sayur dan buah berikut ini. Setelah dicuci, sayuran harus dikeringkan terlebih dahulu sebelum disimpan agar nggak lembap dan gak cepat membusuk.
Get Latest Recipe : HOME