Itu sebabnya, penting sekali bagi kita untuk tahu bagaimana cara menyimpan bumbu dan rempah dengan baik.
Cara menyimpan bumbu dapur agar tetap berkualitas.
Menjaga kualitas bumbu dapur berarti menjaga nilai nutrisi yang ada di dalamnya.
Bahan Membuat Tips menyimpan bumbu dapur
- 2 kunyit.
- 2 kencur.
- 2 kunci.
- 1 laos.
- 1 jahe.
- Air.
- 1 Botol plastik bekas air mineral.
Langkah Memasak Tips menyimpan bumbu dapur
- Saya potong2 bumbu dapur, lebih kecil dr mulut botol agar mudah dikeluarkan dan dimasukkan kembali. Lalu beri air dan simpan..
- Ingat!!! Ganti air tiap seminggu sekali, dan simpan botol di kulkas bawah..
- Nb : saya melakukan percobaan penyimpanan sejauh ini aman sampai 1 bulan. Tidak mengurangi rasa dan warna masih sama walau dicampur. (jika mau dipisah2 tiap jenisnya juga boleh).
- Nb : jika bunda ada yg tinggal diluar negeri dan tidak menemukan bumbu dapur bisa dibuat stok. Beberapa masukin botol seperti tips diatas (yg mau dipakai masak dalam sebulan). Dan sisanya bisa dimasukin ke freezer tahan sampai 6 bulan jika dibekukan (saya blm coba lebih dari 6 bulan, sepertinya bisa sampai 1th krn yg 6 bulan masih bagus banget kualitas bumbunya). Semoga membantu yaaa 😘.
Tak perlu khawatir lagi, sebenarnya ada tips menyimpan bumbu dapur yang benar agar tahan lama dan segar. Ini lho, lima tips menyimpan bumbu dapur biar awet lama. Cocok buat kamu yang sering masak biar cita rasa masakan lebih lezat! Bumbu dapur cenderung mudah membusuk kalau nggak disimpan dengan baik. Nah biar nggak salah cara, berikut tips menyimpan bumbu dapur biar awet!
Get Latest Recipe : HOME