Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kata Oma Telur Gabus Traditional Snack. Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga.

Bahan Membuat Telur Gabus

17 sdm tepung ketan.
2 butir telur.
1 sdm margarin.
1/2 sdt garam.
Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.

Langkah Memasak Telur Gabus

Campur bahan jadi satu, uleni. Kalo menuang tepung sedikit demi sedikit ya, uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket ditangan..
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng (dingin) lalu bentuk kue dengan mengambil sedikit adonan lalu diplintir. Kecil kecil saja ya mlintirnya biar renyah..
Taruh wajan diatas kompor, nyalakan api kecil (jangan diaduk dulu). Aduk kue ketika sudah ada gelembung-gelembung kecil dari minyak dan kue sudah mengapung..
Goreng hingga warna kue kekuningan dan teksturnya sudah keras..
Angkat kue jika dirasa sudah matang..

Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Resep Telur Gabus Kelapa begitu cocok jadi resep kue lebaran unik dan pastinya menarik perhatian yang melihatnya. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.

Get Latest Recipe : HOME