Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Beranda Ulasan Bisnis Tahu Jeletot Taisi, Peluang Usaha Makanan Camilan dengan Modal Kecil. Salah satu merk Tahu Jeletot yakni usaha Tahu Jeletot Taisi, merupakan salah satu cemilan tahu goreng yang memiliki isian kol, wortel dan ditambah rempah lain.
Bahan Membuat Tahu jeletot
- 20 buah tahu Pong.
- Bahan isi :.
- 1 buah wortel ukuran besar, serut.
- 1/4 koll, iris halus.
- 1 mangkok tauge.
- 2 buah daun bawang, iris halus.
- 1 buah seledri, iris halus.
- Bumbu halus :.
- 4 buah bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 7 buah cabe merah.
- 15 buah cabe rawit.
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk & kaldu bubuk.
- Bahan pelapis :.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- Secukupnya garam & kaldu bubuk.
- Secukupnya air (adonan agak kental ya).
Langkah Memasak Tahu jeletot
- Bilas tahu dengan air hangat lalu peras perlahan, belah 1 sisi tahu. Siapkan dan iris bahan.
- Haluskan bumbu lalu panaskan 2-3sdm minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air.
- Masukan sayuran aduk rata bumbui gula garam lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri aduk rata. Angkat.
- Setelah cukup dingin masukan bahan isian kedalam tahu, lakukan sampai selesai.
- Celupkan satu persatu tahu kedalam bahan pelapis goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini. Cara membuat Tahu pedas/Tahu Jeletot/Tahu Setan/ Tahu Isi. Resep tahu jeletot tahu pedas tahu super hot ( resep simple ) anti gagal !! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Get Latest Recipe : HOME