SUP GURAME BENING, segar dan mantul!
Sup ikan gurame di sini terkenal dengan rasanya yang gurih segar dan porsinya yang Selain sop ikan gurame original, ada juga sop ikan gurame tahu yang diolah dengan.
Cuci bersih gurame yg sudah difillet, sisihkan kepalanya.
Bahan Membuat Sup gurami segar
- 2 ekor ikan gurami, potong.
- 1 bh jeruk nipis.
- Air secukupnya untuk merebus.
- Bumbu halus.
- secukupnya Bawang putih.
- secukupnya Lada.
- 2 btg sereh.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
- 1/2 cm kunyit.
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Sayuran pelengkap.
- Wortel.
- Daun bawang sledri.
- Daun kemangi.
- 1 tomat sedang.
- Cabe rawit utuh.
Langkah Memasak Sup gurami segar
- Cuci ikan. Lumuri dgn perasan jeruk nipis dan beri garam. Diamkan 10 mnt. Lalu bilas.
- Rebus air sampe mendidih. Masukkan ikan sebentar saja untuk menghilangkan sisa darah yg menempel. Lalu buang air rebusan. Sisihkan ikan.
- Siapkan sayuran pelengkap. Cuci bersih, potong²..
- Panaskan wajan, tuang minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh.
- Tambahkan air bersih ke dalam wajan. Rebus sampai mendidih..
- Masukkan wortel sampai setengah matang. Masukkan ikan, aduk pelan biar ikan tidak hancur. Ga perlu lama² masak ikannya.
- Tambahkan garam, penyedap, daun bawang sledri, irisan tomat. Koreksi rasa. Matikan api. Terakhir tambahkan daun kemangi Dan cabe utuh.
Ikan gurame merupakan bahan masakan favorit di kalangan para ibu rumah tangga. Resep Sop Gurame Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Ikan Gurami atau Gurame (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai. SUP GURAME BENING, segar dan mantul! Salah satunya masakan olahan gurami sup sayur asin.
Get Latest Recipe : HOME