Sop Ikan Dori Orang Barat menjulukinya, "the most unlovely fish you'll ever love." Bentuknya memang tak indah. Pernah makan ikan Dori seperti di Solaria? Ternyata ikan Dori yang biasa kita makan sebenarnya adalah ikan Patin yang namanya diubah menjadi Dori agar lebih laku di pasaran.

Bahan Membuat Sop Ikan Dori

  1. 1 lembar dori fillet, potong n tambahkan jeruk nipis.
  2. 4 tomat hijau.
  3. 2 bamer, iris.
  4. 2 baput, geprek cacah.
  5. Sereh, geprek.
  6. Selada hijau.
  7. Kemangi.
  8. irisan Cabe rawit merah,.
  9. Nanas.

Langkah Memasak Sop Ikan Dori

  1. Tumis baput, bamer, sereh, garam, kaldu, gula sampai wangi dan matang.
  2. Masukkan air. Didihkan. Masukkan dori yang sudah dipotong sesuai selera. Jangan lupa tomat hijaunya..
  3. Matikan kompor, masukkan selada n kemangi, juga potongan cabe dan nanas..

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Ikan Dori - Ikan adalah salah satu bahan makanan yang seringkali disajikan sebagai lauk pauk di rumah. Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan, ikan juga memiliki. Biar makan semakin seru, ayo buat.

Get Latest Recipe : HOME