Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong bel. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kangkung Belacan
- 2 ikat kangkung.
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 1 sdt belacan / terasi.
- 1 sdm bumbu merah (ada di resep saya sebelumnya).
- 1 sdm taoco.
- secukupnya gula garam.
- secukupnya air.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Kangkung Belacan
- Siangi kangkung. Rendam dalam air garam sekitar 15 menit. Bersihkan. Tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan belacan dan taoco aduk rata..
- Tambahkan bumbu merah. Aduk rata lagi. Masukkan kangkung. Masak hingga agak layu. Masukkan sedikit air gula dan garam. Masak sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan..
Namun, kamu harus memastikan kangkung yang digunakan segar atau tidak. Kangkung segar dilihat dari daunnya yang. Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan. Resep Masakan Cah Kangkung Belacan Nikmat
Get Latest Recipe : HOME