Kangkung belacan (kangkung terasi) It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many.

Bahan Membuat Kangkung belacan (kangkung terasi)

  1. 1 ikat kangkung.
  2. Bumbu halus.
  3. 1 bh bawang putih.
  4. 3 bh bawang merah.
  5. Terasi.
  6. 1 bh tomat kecil.
  7. 1 bh cabe merah.
  8. Sesuai selera cabe rawit.
  9. Bumbu.
  10. 1 sdt Gula merah atau sesuai selera.
  11. Garam.

Langkah Memasak Kangkung belacan (kangkung terasi)

  1. Bersihkan dan petiki kangkung.
  2. Tumis bumbu halus bumbui dg gula merah dan garam (aku pake gula merah spy sprti pake kecap).
  3. Setelah bumbu harum dan matang masukan sedikit air setelah mendidih masukan kangkung.
  4. Masak dg api besar agar cpt matang dan warna kangkung ttp hijau.

Stir fry kangkung with belacan is an authentic home cook food for the Malaysian. This kangkung recipe so well accepted that it has assimilated into the cooking culture of different ethnic groups in this country. Belacan and terasi are widely used to make sambal, the chili paste for a variety of cuisine. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi merupakan salah satu bumbu masakan yang Mengapa tidak, rasa tumis kangkung yang enak akan berpadu dengan rasa gurih dari belacan. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore).

Get Latest Recipe : HOME