Masakan tumis atau biasa disebut Cah memang perlu cepat dalam pengolahannya karena kalau kelamaan bisa layu sayurannya.
Walaupun cepat tentunya harus diperhatikan pula komposisi bumbu masaknya sehingga nantinya tumisan yang dihasilkan tidak layu serta bumbunya tetap terasa.
Langkah-langkah Mengolah Salad buah tanpa yogurt dan susu Mantul Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Bahan Membuat Oseng kangkung bumbu belacan
- 1 ikat kangkung.
- Bumbu ulek.
- Rawit hijau.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Belacan/ Terasi.
- Garam.
- Gula putih.
Langkah Memasak Oseng kangkung bumbu belacan
- Cuci n potong kangkung dengan bersih, jgn lupa belah batangnya ya moms. Rendam dalam air kira2 15menit baru tiriskan.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu ulek hingga harum kemudian masukkan kangkung, beri sedikit air.
- Masak hingga matang jgn lupa tambahkan garam n gula putih, koreksi rasa lalu angkat.
- Siap disajikan.. yuuk mari makan 😉.
Menu ini adalah salah satu andalan dan juga favorit masyarakat indonesia. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik dan lezat. Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari Pontianak yang sudah populer di seluruh nusantara yaitu Cah Kangkung Belacan.
Get Latest Recipe : HOME