Tumis Kangkung Belacan💕 Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses pembuatannya yang sangat mudah. Namun setelah dipikir dan ditimbang akhirnya saya memutuskan untuk membaginya dengan yang lain karena tumis ini sangat lezat sekali dan mungkin. Sajian Tumis Kangkung Belacan patut dicoba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.

Bahan Membuat Tumis Kangkung Belacan💕

  1. 1 ikat kangkung (siangi, potong-potong, dan cuci bersih).
  2. 🍀Bumbu Halus:.
  3. 4 butir bawang merah.
  4. 2 butir bawang putih.
  5. 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  6. 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  7. 1 sdt terasi (bakar).
  8. 1 sdm ebi (sangrai sebentar) (saya skip).
  9. 🍀Bahan Lainnya:.
  10. 1 ruas jahe (memarkan).
  11. 3 lembar daun salam (sobek bagi dua).
  12. 1 sdt saus tiram.
  13. 3/4 sdt garam (sesuai selera).
  14. 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera).
  15. 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
  16. 1 sdm gula merah (iris tipis-tipis, optional).
  17. 1 buah tomat (potong sesuai selera, optional).
  18. 50 ml-100 ml air (sesuai selera).
  19. 1 sdm minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis Kangkung Belacan💕

  1. Tumis bumbu halus dengan jahe dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan tomat dan tambahkan saus tiram, gula pasir, kaldu bubuk, dan gula merah, aduk rata. Masak dengan api kecil saja agar bumbu tidak gosong.
  2. Tuangi air dan masukan kangkung, lalu tutup wajan dan besarkan apinya. Masak selama 2 menit..
  3. Buka penutup wajan, aduk kangkung hingga bumbu tercampur dan kangkung mulai layu, lalu masak hingga kangkung matang. Koreksi rasanya dan sajikan. Selamat mencoba😍.

Kangkung, as it is known in the Malay language is a leafy vegetable which thrives in. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare. Bahan fermentasi dari rebon ini punya aroma dan rasa sangat khas yang mampu melezatkan masakan. Salah satunya yaitu tumis kangkung yang sangat cepat tersaji dan mudah dibuat oleh siapa saja.

Get Latest Recipe : HOME