Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong bel. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kangkung Belacan
- 3 ikat kangkung, siangi (saya ambil daunnya saja).
- 80 ml Air.
- 4 bh Cabe Merah keriting (iris miring).
- 2 sdm ebi.
- 1/2 buah tomat.
- Bumbu ulek :.
- 2 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 sdt terasi (saya bakar dahulu).
Langkah Memasak Kangkung Belacan
- Tumis bahan ulek sampe mateng.
- Masukkan cabe, ebi setelah agak mateng masukkan tomat lalu kangkung tambahkan air.
- Tambahkan bumbu masak garem, kaldu masak dan sedikit gula..
- Jangan terlalu lama agar kangkung tidak terlalu layu..
Namun, kamu harus memastikan kangkung yang digunakan segar atau tidak. Kangkung segar dilihat dari daunnya yang. Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan. Resep Masakan Cah Kangkung Belacan Nikmat
Get Latest Recipe : HOME