Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste.
Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong bel.
Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kangkung Belacan
- 2 ikat kangkung.
- Bumbu Uleg Kasar :.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 10 cabe merah kriting.
- 5 cabe setan.
- 1/2 potong tomat.
- 2 kemiri.
- Terasi bakar.
- Bumbu pelengkap :.
- Garam.
- Gula.
- Royco.
- 1/2 sdt Lada.
- 1 sachet Saus Tiram Saori.
Langkah Memasak Kangkung Belacan
- Petik kangkung dan cuci dengan air garam.
- Uleg bawang merah,bawang putih, cabe, tomat, kemiri, terasi g usah halus halus uleg kasar aja.
- Tumis bumbu uleg sampai harum, masukan kangkung hingga setengah layu, saya tambahkan air secukupnya karna suka yg agak berkuah..
- Tambahkan gula garam royco lada bubuk dan saus tiram.
- Masak hingga matang dan tes rasa. Selamat Mencoba 💜.
Namun, kamu harus memastikan kangkung yang digunakan segar atau tidak. Kangkung segar dilihat dari daunnya yang. Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan. Resep Masakan Cah Kangkung Belacan Nikmat
Get Latest Recipe : HOME