Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong bel. Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kangkung belacan
- 1 ikat kangkung.
- Minyak goreng utk menumis.
- Bumbu halus.
- cabe (sesuai selera).
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- gula.
- garam.
- kaldu jamur.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 cm terasi, bakar.
Langkah Memasak Kangkung belacan
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus.
- Tumis sampai harum & layu, lalu masukkan kangkung. Tuang sedikit air putih, masak sampai kangkung matang.
- Siap disajikan. Notes: kalau ada brambang (Bawang merah) goreng bisa ditaburkan diatasnya spy lebih sedap.
Namun, kamu harus memastikan kangkung yang digunakan segar atau tidak. Kangkung segar dilihat dari daunnya yang. Find kangkung belacan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Ca Kangkung Belacan adalah salah satu masakan yang dibuat untuk menambah selera makan keluarga anda karena dengan kreasi masakan ini sehingga keluarga menjadi berselera untuk makan. Resep Masakan Cah Kangkung Belacan Nikmat
Get Latest Recipe : HOME