Fast food restaurant in Surabaya, Indonesia.
Penjelasan lengkap seputar Resep Empal Daging yang Enak, Empuk, Sederhana, Mudah.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Bahan Membuat Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- 750 gr daging sapi (bagian paha).
- 3 lbr daun salam.
- 2 batang serai memarkan.
- 1250 ml santan encer.
- 250 ml santan kental.
- 100 gr gula merah sisir.
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya Garam.
- Bumbu haluskan:.
- 12 butir bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 4 btr kemiri.
- 2 sdm ketumbar sangrai.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan
- Cuci bersih daging dan potong potong ukuran sedang..
- Dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam jawa dan garam..
- Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
- Masak sampai setengah empuk. Tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak..
- Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir suwir..
- Kembalikan daging ke wajan. Masak kembali hingga suwiran daging empuk dan kering..
Kemudian, kukus hingga matang dan suwir-suwir dagingnya. empal suwir masak kuning. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Masukkan daging empal dan kentang. Check out xanderskitchen's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. Experiment with DeviantArt's own digital drawing tools. xanderskitchen.
Get Latest Recipe : HOME