Semur sapi ini resep yang mudah, bias dibuat berkuah maupun tidak.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.
Bahan Membuat Gepuk Sapi Suwir
- 600 gr daging sapi, potong besar, presto malam. Biarkan semalaman.
- 500 ml santan (Saya pakai fiber creme 4sdm yg dicairkan).
- 200 ml kaldu.
- Kecap manis (Saya pake kecap tropicana dan dibuat sengaja versi tdk terlalu coklat).
- Garam, kaldu jamur.
- Salam, lengkuas.
- Bumbu Halus.
- 10 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 1 batang sereh.
- 1 cm kunyit (bakar).
- 4 butit kemiri (sangrai).
Langkah Memasak Gepuk Sapi Suwir
- Keluarkan daging sapi dari panci presto, penyet dengan ulekan. Saya cuma pake tangan karena sudah lunak..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam lengkuas. Masukan daging sapi, tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur dan kecap manis..
- Bila sudah menyusut, tambahakn santan. Masak sampai menyusut dan agak kering. Sekalian tes rasa.
- Hidangkan.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Resep Gepuk Daging Sapi Empuk Dan Enak - Kali ini kita akan membahas mengenai aneka resep daging sapi , yang mana telah kita ketahui bers. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun.
Get Latest Recipe : HOME