Empal Suwir Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal Suwir

  1. bumbu halus:.
  2. 500 gram daging has dalam.
  3. 5 buah bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 1/2 ruas jahe.
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk (asli 1 ruas jari kunyit).
  7. 1/2 ruas jari lengkuas.
  8. 1/2 sdm ketumbar.
  9. 1/2 sdt merica.
  10. 1 batang sereh (ambil putihnya).
  11. 5 butir kemiri.
  12. 1/4 sdt jinten (skip).
  13. secukupnya gula dan garam.
  14. bumbu pelengkap:.
  15. 3 lembar daun jeruk, sobek2.
  16. 3 lembar daun salam, sobek2.
  17. 35 gram gula merah(palm sugar).
  18. 500 ml air (resep asli pakai air kelapa).
  19. 125 ml santan kental.
  20. bahan taburan:.
  21. secukupnya bawang merah goreng (skip).

Langkah Memasak Empal Suwir

  1. Potong daging sesuai seratnya (saya pakai daging frozen dan sudah saya potong2 sebelum masuk freezer dan potongan daging saya asal saja tdk ikutin serat..
  2. Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam panci presto, masukkan juga daging air, serta bumbu pelengkapnya. Tutup lalu presto sampai empuk..
  3. Keluarkan dari presto, suwir2 daging dengan garpu lalu pindahkan ke wajan, beri santan. Masak sampai santan meresap dan daging kering..
  4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng..
  5. Tutorial membuat mawar dari tomat. 1. Siapkan tomat dan pisau, mulai iris tomat pd bagian bawah ya. Iris terus ke atas sampai habis. 2. Lalu bentangkan tomat yg sudah diiris. 3. Mulai dibentuk, bentuk sprti gambar. 4. Hasil nya jadi tomat mawar yang cantik.
  6. .

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME