Ayam suwir bumbu empal, menu spesial untuk menjamu kerabat.
Jangan sungkan untuk segera melihat dan mencoba resep kami.
Bahan dan Bumbu Resep Tempe Bacem Jawa Enak Praktis.
Bahan Membuat Empal Suwir Bumbu Bacem
- 1 kg daging sapi kualitas bagus direbus hingga ½ empuk.
- 1 liter air kelapa.
- 5 lembar daun salam.
- 📌 bumbu halus.
- 7 siung bawang putih.
- 12 siung bawang merah.
- 5 butir kemiri.
- 2 sdm ketumbar.
- 1 sdm asam matang tanpa biji.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 50 gr gula merah.
- secukupnya gula pasir & garam.
Langkah Memasak Empal Suwir Bumbu Bacem
- Iris tebal daging kmdn pukul² hingga pipih.
- Haluskan bumbu.
- Dlm wajan campur bumbu halus dg air kelapa & daun salam (aku pakai santan encer krn kebetulan py santan & syg aja kalau dibuang).
- Jerang diatas kompor hingga mendidih masukkan garam & gula pasir, cek rasa. Tahap ini hrs kuat rasa asem manis asinnya kmdn masukkan daging.
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut, koreksi rasa kembali. Masak terus hingga kering - bumbu terserap daging.
- Dinginkan. Sementara panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng empal sambil dibolak balik sebentar saja spt menggoreng tempe-tahu bacem.
- Angkat tiriskan minyaknya.
- Pindahkan pd piring saji & empal siap dinikmati..
Ayam Crispy, Empal Suwir, Kering Tempe, Abon Sapi, Serundeng, Kering Kentang Tumpeng Gudeg Uleg. Ayam Bumbu Gudeg, Oseng Daging Mercon, Gudeg Nangka Jogja, Tempe Bacem Bahan yang diperlukan : Bumbu-bumbu halus : Cara pembuatan : Resep Empal Daging Balado. Bahan yang diperlukan : Bumbu halus Sajikan daging empal dengan sambal bumbu penyet pada piring dengan penampilan yang menarik. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.
Get Latest Recipe : HOME