Empal Suwir Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal Suwir

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 3 bawang putih.
  3. 8 bawang merah.
  4. 1 serai geprek.
  5. 5 cm lengkuas geprek.
  6. 2 daun salam.
  7. 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. secukupnya Garam merica.
  9. 30 gr gula merah.
  10. 100 ml santan.
  11. 1 l air.

Langkah Memasak Empal Suwir

  1. Rebus daging sapi dengan air hingga setengah empuk. Sisakan airnya hingga setengah..
  2. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, gula merah..
  3. Angkat daging sapi, potong2 lalu gepuk. Masukkan lg ke air rebusan tadi beserta bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, santan, garam dan merica. Aduk rata..
  4. Koreksi rasa jika sudah pas, masak dengan api kecil hingga empuk dan air menyusut..
  5. Goreng empal dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Enak banget lho di makan pake nasi lalapan + sambal terasi 😆.

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME