Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Bihun Goreng Kriuk , resep bihun goreng kecap bango is updated.
Bahan Membuat 40. Bihun goreng kecap
- 250 gr bihun jagung.
- secukupnya Kol.
- secukupnya Daun bawang.
- Bumbu di haluskan :.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt lada bubuk.
- Garam dan penyedap.
- secukupnya Kecap.
Langkah Memasak 40. Bihun goreng kecap
- Rebus bihun -+1menit dlm air mendidih. Kemudian matikan api. Tunggu sampai bnar2 mengembang (-+2menit) baru di tiriskan..
- Setelah airnya tiris dan bihun sudah hangat, pindahkan dalam wadah, beri kecap garam(jgn terlalu asin, yg penting sudah berasa) dan penyedap, beri sedikit minyak agar tidak lengekt saat di aduk. Aduk hingga benar2 rata, lbh bagus gunakan tangan langsung (tentunya yg pakai sarung plastik atau plastik kiloan, supaya ga cepat basi bihunnya) agar benar2 rata. Sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Tunggu hingga harum dan bumbu matang..
- Masukkan sayuran (saya pakai kol saja, bs tambah sawi atau jamur kuping) tambahkan seperempat gelas air dan sejumput garam(supaya sayurannya nya jg ada rasanya). Aduk rata, biarkan air surut dan kol matang..
- Masukkan daun bawang dan bihun. Aduk perlahan secara merata..
- Bihun sudah matang jika saat di aduk sudah ada uap panas dan bihunnya benar2 panas. Ini supaya ga cepat basi jg..
- Cek rasa dan matikan kompor. Kalau d rasa belum rata mengaduknya, bs d tunggu aga dingin dulu lalu di aduk lg dlm keadaan api mati..
Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Langkah Resep Bihun Goreng: Haluskan bawang putih dan lada. Siram bihun yang masih keras Langkah Resep Bihun Goreng Jagung: Masukkan bihun yang masih keras kedalam wadah, lalu Masukan bihun, masukan lada, garam, masako dan kecap icip rasa sambil diamkan beberapa saat.
Get Latest Recipe : HOME