Bihun goreng dengan rasa manis ini juga bisa untuk sarapan, atau disantap dengan nasi kuning tumpeng dan nasi uduk.
Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur Resep Makaroni Brokoli Saus Putih untuk Sarapan Sehat.
Anda bisa menggantikannya dengan menu bihun goreng kecap.
Bahan Membuat Bihun goreng putih tanpa kecap
- 1 bungkus bihun jagung isi 2 keping.
- 1 buah wortel besar serut.
- 1 tangkai besar daun bawang rajang halus.
- 2 biji sosis sapi/ ayam.
- Baso sapi (optional).
- 2 butir telur dadar diiris panjang.
- Bumbu:.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 Bawang bombay kecil rajang halus.
- 1 biji kemiri.
- Kecap ikan.
- Kecap asin.
- Saus tiram.
- Kaldu jamur.
Langkah Memasak Bihun goreng putih tanpa kecap
- Rebus bihun jagung dalam air mndidih beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Setelah agak matang angkat dan tiriskan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemiri. Lalu tumis dgn sedikit mentega. Masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan sosis dan wortel serut..
- Lalu tunggu agar sosis matang. Masukkan bihun yg td sudah ditiriskan. Beri kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 tes rasa. Beri sedikit kaldu jamur dan masak hingga bihub matang..
- Setelah matang beri bawang goreng diatasnya dan beri hiasan irisan telur dadar..
- Sajikan selagi hangat. Bisa jg untuk lauk nasi..
Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Panaskan minyak d wajan,tumis bumbu halus sampai harum masukan cabe ijo,sawi,kalo perlu pake air sudah mateng,masukan bumbu dan bihun,kecap.tes rasa. Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME