Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu.
BIHUN GORENG PRAKTIS Resep by Rudy Choirudin.
Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae.
Bahan Membuat Bihun goreng putihan ala ndeso (bihun tanpa kecap)
- Bahan utama*.
- 1 bungkus bihun kecil @1000an/bungkusnya.
- 3 buah wortel ukuran sedang.
- Bumbu halus*.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 buah kemiri (bisa skip).
- Garam+gula+penyedap.
- secukupnya Merica bubuk.
- Bumbu cemplung*.
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- Bawang pre secukupnya (jika ada seledri bisa dikasih sedikit).
Langkah Memasak Bihun goreng putihan ala ndeso (bihun tanpa kecap)
- Rebus bihun lalu tiriskan dan potong tipis wortel.
- Siapkan bumbu cemplungnya.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Goreng bumbu halus + bumbu cemplungnya dengan minyak goreng yang sekiranya cukup untuk memcampur bumbu dan bihun...
- Setelah bumbu masak masukkan wortel tunggu sampai wortel layu/matang masukkan bihun aduk merata tanpa ditambah dengan air dan koreksi rasa.....
- Bihun goreng putihan ala ala ndeso siap disantap.
Bihun goreng ala China bisa jadi andalan berikutnya. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Bihun jagung cepat masak kualitas super ini di Mitrama dijual dengan harga yang murah, cocok untuk industri makanan, Katering, Restaurant, Hotel maupun pedagang Bihun Kuah maupun Bihun Goreng.
Get Latest Recipe : HOME