Bagi Anda yang ingin varian baru.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Bahan Membuat Bihun Goreng Tanpa Kecap
- 1 keping bihun jagung.
- Sebuah wortel, iris tipis seperti korek api.
- Secukupnya Kol, potong sesuai selera.
- Sebatang daun bawang, iris tipis.
- Bumbu halus :.
- 1 siung bawang putih besar.
- 3 siung bawang merah.
- 1,5 butir kemiri.
- Bumbu pelengkap :.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya gula.
Langkah Memasak Bihun Goreng Tanpa Kecap
- Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang atau bisa dengan cara direbus sebentar, kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sayuran yg telah dicuci, masak hingga layu..
- Masukkan bihun, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk hingga bumbu merata, jangan lupa koreksi rasa. Mie siap untuk dihidangkan..
Hari ini tiada menu lauk-pauk untuk makan tengah hari. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau Jika warna bihun kurang merah, tambahkan kecap manis. Cek apakah bihun sudah matang, jika Tapi setelah saya tahu bihun sebaiknya direndam dalam air dingin biasa (tanpa perebusan). Bihun goreng seperti ini biasanya memakai bihun beras, bumbu uleg, irisan tomat, seledri, dan tidak menggunakan campuran kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME