Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep ayam teriyaki buatan sendiri yang tentunya.
Cara Membuat Ayam Teriyaki Hokben: Pertama, fillet ayam dengan membuang kulitnya, kemudian tulang ayamnya dengan cara disisiri menggunakan pisau.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Teriyaki Sederhana, Enak, Lezat, Mudah Ala Restoran.
Bahan Membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- 665 gr daging ayam fillet.
- 2 buah bawang putih, cincang halus.
- 1 bh bawang bombay, iris².
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya wijen utk taburan.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- Sedikit gula (jika suka).
- Secukupnya air + kecap manis.
- Bumbu Marinasi.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen (boleh di skip).
- Secukupnya lada bubuk.
Langkah Memasak Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas.
- Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air.
- Beri bumbu tambahan spti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay aduk², koreksi rasa, jika sdh pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya... Selamat mencoba 😍🙏.
Resep Teriyaki Daging Atau Ayam Hokben. Teriyaki bukan merupakan makanan dan adonan yang tahan lama. Itulah dia cara membuat teriyaki ala restoran. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Get Latest Recipe : HOME