Produk saya yg baru, produk saya bernama "Puding Lumut", produk ini dari bahan dasar daun suji.
Daun suji ini banyak khasiat'a & manfaat nya:)) puding ini juga memiliki rasa yg enak sekali dan harga nya pun sangat terjangkau.
The daun kelor ini dibuat secara higienis dan tentu saja tanpa tambahan bahan atau zat kimia.
Bahan Membuat Puding Lumut Daun Kelor
- 1 bungkus Agar-agar.
- 1 gelas Gula pasir , bila kurang manis boleh ditambah sesuai selera.
- 1 buah Telur.
- 50 gr Daun kelor.
- 200 cc Air.
- 500 cc Santan.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Puding Lumut Daun Kelor
- Masak daun kelor dengan 200 cc air, kemudian blender, saring..
- Kocok telur.
- Masukkan gula,santan,agar-agar dan point 1.Aduk sampai rata..
- Kemudian aduk dan masak sampai mulai mendidih. Diamkan dan jangan diaduk lagi ketika sudah mendidih selama beberapa saat sampai terbentuk lumut dengan sempurna..
- Kecilkan api, matikan dan cetak kedalam wadah yg diinginkan..
- Selamat mencoba !!!.
- Bisa disajikan dengan vla santan.
Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender. Kemudian, dimasak dalam air santan dan disaring atau bisa menggunakan essence pandan (bukan jus) Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai negara Asia yang lainnya. Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu. Ekstrak daun kelor mengandung sifat yang mungkin membantu mencegah kanker berkembang.
Get Latest Recipe : HOME