Bahan Membuat #ResepPertamaku kreasi ubi ungu
- 300 gr ubi ungu yang sudah direbus.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdt garam.
- 1 Sdm gula pasir.
- 50 gr tepung panir.
- Bahan celupan.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 65 ml air.
Langkah Memasak #ResepPertamaku kreasi ubi ungu
- Haluskan ubi yang sudah direbus.
- Setelah halus campurkan 2 sdm tepung tapioka,1 Sdm gula pasir,1/2 sdt garam.
- Kepla-kepal menyerupai es krim.
- Untuk celupan,4 sdm tepung terigu,1/2 sdt garam,air 65ml aduk sampai tercampur dan kental.
- Celupkan ubi yang sudah dikepal ke adonan basah.
- Gulingkan ke tepung panir,dan simpan didalam freezer selama 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan dr freezer lalu goreng sampai kecoklatan dengan api sedang.
- Dan beri toping sesuai selera saya pakai coklat leleh.
- Heemm yummy anak2 pasti suka.
Get Latest Recipe : HOME