Cara membuat bumbu kacang batagor. foto: Instagram/@yetty_patnaputri. Kemudian masukkan dalam cetakan Tumis kembali bumbu halus, kacang giling, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air dan masak. kulit pangsit secukupnya.
Bahan Membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang
- 1 bungkus tahu sutra putih.
- Kulit pangsit.
- Bahan Adonan Batagor :.
- 150 gr tepung tapioka.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 siung bawang putih.
- 3 batang daun bawang.
- 150 ml air panas.
- 1 butir telur ayam.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Kaldu bubuk.
- Bahan Bumbu Kacang :.
- Segenggam kacang tanah.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 gula jawa.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- Pelengkap Batagor :.
- Kecap manis.
- Timun.
Langkah Memasak Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang
- Haluskan tahu lalu masukkan bahan adonan batagor..
- Setelah adonan agak dingin masukkan 1 butir telur, aduk hingga rata..
- Panaskan minyak, ambil pangsit lalu bungkus adonan batagor menggunakan kulit pangsit. Boleh gk pake pangsit juga gpp.
- Goreng batagor hingga matang lalu lanjut membuat bumbu kacangnya..
- Bumbu kacang: Goreng segenggam kacang. Lalu haluskan bawang, cabe dan juga kacang yg sudah digoreng..
- Setelah sudah dihaluskan tumis bumbu kacang lalu masukkan garam, gula jawa dan juga air. Tumis hingga harum ya 😋.
- Setelah matang plating sebagus mungkin. Selamat mencoba 😊.
Cara Membuat Saos Kacang : Haluskan semua bahan menggunakan blender. Masak semua bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil hingga. Resep batagor hasil modifikasi sendiri Resep saus kacang diadaptasikan dari resep keluarga Mba Elmi Barokah. Masukkan bumbu yang dihaluskan menjadi satu dengan blender ke gelas blender dry mill Untuk versi adonan yang dibungkus kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, oleskan satu. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit.
Get Latest Recipe : HOME