Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.
TIPS MEMASAK : Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Enak merupakan resep masakan.
Anda akan menemukan resep bumbu sate ayam kacang spesial di Yogyakarta tentunya dan menemukan masakan-masakan lainnya seperti gado-gado, pecel, selat solo dll yang dapat anda pesan langsung untuk acara-acara besar anda seprti pesta pernikahan, hajatan, arisan maupun acara-acara.
Bahan Membuat Sate ayam kukus bumbu kacang teflon
- 500 gr Dada ayam (Di fillet dan kukus).
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm raja rasa.
- Bumbu halus.
- 1,5 ons kacang tanah (Di goreng).
- 7 buah cabe kecil (Sesuai selera).
- 6 siung bawang putih.
- 2 buah bawang merah.
- 4 lembar daun jeruk.
- 70 ml kecap manis.
- 1 gelas air.
- secukupnya Gula garam.
- 6 buah bawang merah (di taruh di atas sate).
Langkah Memasak Sate ayam kukus bumbu kacang teflon
- Cuci ayam. Kemudian di fillet dan di kukus selama 20 menit. Angkat. Potong sesuai selera. Lumuri dengan garam, kecap manis dan raja rasa. Diam kan sekitar 15 menit..
- Goreng kacang hingga matang. Kemudian di haluskan..
- Bawang putih, bawang merah, cabe kecil, gula dan garam. Di haluskan. Kemudian di rebus bersama kacang halus, daun jeruk, kecap dan air. Hingga mengeluarkan minyak..
- Panggang ayam yg sdh di lumuri bumbu dan ditambah kecap sesuai selera di teflon. Hingga matang..
- Taruh ayam yg sdh di bakar di atas piring bersama bumbu yg sdh di masak. Taburi dg irisan bawang merah. Siap utk di nikmati. Selamat mencoba. 🙏🙏.
Tusuk ayam tersebut pada tusuk sate dan panggang menggunakan teflon sambil sesekali Anda oleskan dengan bumbu sisa dari tumisan. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Bumbu sate ayam madura kalau tidak menggunakan kemiri rasanya kurang mantap lah. Perpaduan kemiri dengan bahan lainnya membuat resep Dari aroma bakarannya saja sudah tercium dan bisa membuat perut lapar.
Get Latest Recipe : HOME