Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga.
Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata.
Masukkan garam, gula, dan kecap Tambahkan telur, masak orak-arik.
Bahan Membuat Bihun goreng kecap
- 1 bungkus bihun beras.
- 2 dada ayam.
- 7 siung bawang putih.
- 1/2 biji bawang bombay.
- 2 biji kemiri.
- 1/2 sdt merica butiran.
- 1 buah wortel.
- secukupnya Sawi.
- 2 biji telur ayam.
- Garam.
- Gula.
- Merica bubuk.
- Penyedap rasa.
- 1 sdt minyak wijen.
- Kecap manis.
- 2 SDM saos tiram.
- Minyak goreng.
- 1 SDM mentega.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Bihun goreng kecap
- Cuci ayam potong potong dadu.
- Kupas bersihkan wortel potong korek.
- Potong potong sawi sesuai selera.
- Didihkan air lalu siram keatas bihun tunggu sampai masak jangan terlalu lembek ya tiriskan lalu beri minyak wijen kecap manis sebanyak 4 sdm saos tiram 2 SDM aduk rata sampai tercampur.
- Panaskan wajan masukkan mentega dan minyak secukupnya lalu goreng matang ayam angkat sisihkan.
- Diminyak yang sama masukkan bawang Bombay tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu yang dihalus (bawang putih kemiri merica) tumis sampai bumbu masak dan agak mengering.
- Masukkan potongan wortel tumis lalu masukkan telur sambil orak arik terakhir masukkan potongan sawi aduk rasa jangan lupa beri garam merica bubuk gula penyedap (jika suka) test rasa.
- Selanjutnya masukkan bihun aduk rata boleh tambahkan kecap dan saos tiram jika dirasa rasa sudah pas goreng sampai kering angkat sajikan.
Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek Tuangkan kecap ikan dan kecap asin di pinggiran atau sekeliling wajan sampai terdengar bunyi. Cara Membuat Bihun Goreng Aceh: Campur bihun dengan kecap dan saus tiram. Aduk rata, lalu sisihkan terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Semua pasti suka sajian bihun goreng ala rumahan yang praktis.
Get Latest Recipe : HOME