Bihun kecap pedas Anak-anak Kak Noor ni tidak gemar bihun yang bercili @ warna cili. Lebih gemar yang berkicap dan manis-manis pedas. Selanjutnya bihun yang digoreng tidak diaduk terlalu lama karena akan membuat bihun menjadi hancur ketika disajikan.

Bahan Membuat Bihun kecap pedas

  1. Sambel rebus.
  2. 10 cengek domba.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. kecap bihun.
  5. 1 sdm kecap asin.
  6. 1 sdm saos tiram.
  7. 3 sendok kecap manis.
  8. Bumbu iris.
  9. 4 siung Bawang merah.
  10. 2 siung bawang putih.
  11. 3 cabe merah.
  12. Bahan dasar.
  13. 1 bungkus bihun cap mangkok.

Langkah Memasak Bihun kecap pedas

  1. Blender sambel rebus dengan sedikit air, lalu rebus hingga mendidih (bisa stok simpan d kulkas).
  2. Rendam bihun dalam air, jika sudah ngembang tambahkan kecap bihun.
  3. Tumis bumbu iris + sambel rebus sesuai selera.
  4. Masukan bihun yang sudah d kasih kecap.
  5. Tambah sedikit garam, koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Jangan sampai kelewatan masukkan resep cara bikin Sate Kambing Kecap Pedas sebagai resep cara bikin Idul Adha ya. Koreksi rasanya, lalu masukkan telur orak-arik. Tambahkan cabai rawit utuh, lalu masukkan bihun rebus. Karakter bihun yang dapat menyerap bumbu pun membuatnya sangat fleksibel untuk dimasak dengan aneka cara, seperti digoreng yang umum kita nikmati. Hidangan yang berasal dari Tionghoa ini sudah melebur dengan bahan baku dan cita rasa Indonesia seperti dengan penggunaan kecap manis atau pun sambal.

Get Latest Recipe : HOME