Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin perkedel yang enak dan mudah?
Bahan Membuat Perkedel Kentang Enak Simple
- 500 gr.
- 100 gr tepung maizena.
- 100 gr tepung terigu.
- BUMBU HALUS :.
- 3 siung bawang putih goreng.
- 3 siung bawang merah goreng.
- 2 lembar daun bawang + seledri.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdt gula.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Lada.
- PENCELUP :.
- 1-2 butir telur, kocok lepas.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Enak Simple
- Rebus/Kukus kentang lalu haluskan, masukan tepung, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata...
- Kemudian bentuk bulat pipihkan, siapkan telur kocok, celupkan perkedel..
- Lalu goreng sebentar dengan menggunakan api sedang, cukup di balik sekali saja agar perkedel tidak hancur, jika telur sudah berwarna kuning kecoklatan segera angkat๐.
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba ๐งก.
Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya! Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Perkedel pada umumnya berbahan dasar kentang yang dilembutkan.
Get Latest Recipe : HOME