Perkedel Kentang Resep Ibu Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Bahan Membuat Perkedel Kentang Resep Ibu

  1. 3 bh Kentang.
  2. 3 bh Bawang merah.
  3. 2 bh Bawang putih.
  4. 1/3 sdt Garam.
  5. 1/2 sdt Penyedap rasa.
  6. Secukupnya Lada, pala, dan daun bawang (opsional).
  7. 2 sdm Kornet.
  8. 1 butir Telur (kocok).
  9. Secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Resep Ibu

  1. Bersihkan kentang, kupas, lalu potong memanjang..
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Jangan sampai bawang berwarna cokelat..
  3. Goreng kentang. Tiriskan. Uleg kentang..
  4. Campur dan uleg: bawang, kornet, lada, garam, penyedap rasa, pala, dan daun bawang hingga merata. Jangan lupa tes rasa 👍..
  5. Bentuk adonan perkedel.
  6. Celupkan perkedel ke dalam telur. Goreng hingga matang..
  7. 💡 NB: - Potong kentangnya jangan besar2, nanti matangnya gk sempurna (pas diuleg ada sebagian yg agak keras) - Saat tiriskan bawang & kentang usahakan jangan sampai banyak minyak yang menempel pada kentang & bawang (bisa dilap pakai tissue serap minyak), karena minyak yg banyak bisa buat perkedel kalau digoreng pecah. - Telur: agar adonan gk pecah saat digoreng - Simpan di kulkas: adonan dibentuk dulu menjadi perkedel. Perkedel & telur kocok di-wrap agar tidak kering / menyusut..
  8. .

Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Sangat diperlukan aneka makanan alternatif agar hidup ini baik-baik saja. Salah satu alternatifnya adalah memasak resep perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.

Get Latest Recipe : HOME